Det här är en läcker liten förrätt eller bufférätt, serverad elegant i ett glas. Receptet kan dubbleras.
Bondsallad med rökt lammstek som tapas
Ingredienser
8 bufféportioner
400 g rökt lammstek, strimlad
1 påse jungfrusallad (150 g)
3 tomater, klyftade
½ gurka, delad på längden, skivad
1 röd lök, halverad, skivad
½ dl olivolja
2 msk vinäger
gourmetsalt och grovmalen svartpeppar
250 g fetaost i 8 bitar
24 svarta oliver
Gör så här
Varva sallad, tomat, gurka och lök i en skål. Häll över olja, vinäger, salt och peppar. Blanda samman.
Fördela i portionsformar eller glas. Toppa med lammstek, ost och oliver.
Vad tyckte du om receptet?
FLER RECEPT
Deprecated: stripos(): Passing null to parameter #1 ($haystack) of type string is deprecated in /home/svensktk/dev.svensktkott.se.hemsida.eu/wp-includes/functions.wp-styles.php on line 90
Relaterade artiklar
Tapas med majsplättar och rökt skinka
Bondsallad med stekt lever och sidfläsk
Rökt lammstek med kryddtomater, limeyoughurt och sesamflarn
Mingeltallrik med rökt lammstek och lammrostbiff
Macka med rökt lammstek, hummus, vaxbönor och haricots verts
Rökt lammstek med sallad på citronglaserade grönsaker