Nudelwok med kassler
Ingredienser
4 portioner
400 g kassler, skivad
250 g äggnudlar
200 g broccoli, buketter
200 g blomkål, buketter
1 purjolök, strimlad
2 msk neutral rapsolja
Woksås:
2 msk asiatisk fisksås
2 msk limejuice
½ röd chili, finhackad
salt och malen vitpeppar
Gör så här
Skär kasslern i fina strimlor. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och låt dem rinna av. Koka broccoli och blomkål ca 5 minuter och blanda sedan samman med nudlarna.
Fräs purjolöken i olja. Tillsätt köttet och woka ca 3 minuter. Blanda samman alla ingredienser till woksåsen.
Tillsätt nudlar, grönsaker och woksås, blanda väl och krydda med salt och peppar. Hetta upp före servering.
Vad tyckte du om receptet?
FLER RECEPT
Deprecated: stripos(): Passing null to parameter #1 ($haystack) of type string is deprecated in /home/svensktk/dev.svensktkott.se.hemsida.eu/wp-includes/functions.wp-styles.php on line 90
