
Djurens och människors hälsa hänger ihop
Djurens och människors hälsa hänger ihop. Nu oroar sig många över nästa pandemi och riskerna med antibiotikaresistens.

Djurens och människors hälsa hänger ihop. Nu oroar sig många över nästa pandemi och riskerna med antibiotikaresistens.

Här är våra bästa tips på recept för höstlovet som ger inspiration och hjälper dig med maten. Långkok på lamm, snabb och god vardagsmat eller tips för utflykten.

Rött kött är inte längre den värsta klimatboven. Nu tar räkan över, samtidigt som metoden för att mäta klimatpåverkan, brister.

Svenskt kötts nya foldrar berättar varför du ska välja svenskt kött och ger dig som medveten köttkonsument viktiga anledningar att ha med dig.

De svenska höstlammen är särskilt bra för den biologiska mångfalden men bara en tredjedel av det vi äter är svenskt. Gör skillnad och välj svenskt lammkött.

Den som åker tåg kan se mer kor, men antalet kor ökar inte i Sverige. På brickbordet får du veta mer om de svenska nötdjurens nytta.

Svenskt Kött går in som sponsor av Lidingöloppet som en del av deras satsning på en hållbar utveckling och mer svensk mat.

Årets Kockelev, Årets Kockelever, Årets Kock och Årets Stellor har under senaste veckan utsetts i finaler och gala.

Sveriges fårbönder vakar över sina får hemma i hagarna den 16 september, för att uppmärksamma rovdjursfrågan.

Sommartid är grilltid. Att grilla kött är smidig matlagning och att till det slänga ihop en härlig sallad med primörer ger en perfekt middag sommarslappa dagar. Här är tipsen för lyckat resultat med grillningen.

Vi äter gärna ute på sommaren, tar med picknick till stranden och grillar hemma eller i parker. Men hur hanterar man färskvaror som kött och charkuterier på bästa sätt? Här är tipsen!

Imorgon duellerar Elisabet Qvarford och Fredrik Eriksson tillsammans i Visitas kockduell i Almedalen. Missa inte det!

HKScan bjuder in till seminariet ”Kött är framtiden – matglädje & hållbarhet” med efterföljande mingel 5 juli i Almedalen. En expertpanel kommer frågas ut av förbundsordförande från MUF, CUF och Grön Ungdom om utvecklingen av framtidens kött.
Vi använder cookies för att förbättra sajten, anpassa innehåll och ge dig en bättre upplevelse. De används också som hjälp i vår marknadsföring.