Sveriges fårbönder rovdjursvakar
15 september 2021
Fredagen den 17 september 2021 rovdjursvakar Sveriges fårbönder för att uppmärksamma rovdjurssituationen.
Nyheter
Antibiotika till djur – stabil låg nivå i Sverige
8 september 2021
Användningen av antibiotika till djur är på en stabil låg nivå i Sverige. Svenska bönder är fortsatt bäst i klassen inom Europa.
Djuren räddar skörden
2 september 2021
Ett ostadigt sommarhalvår ger sämre skörd. Det som räddar skörden då är djuren så bönderna kan få ersättning för grödor som vi människor ratar.
Tillbaka till vardagsmaten – här är tipsen
19 augusti 2021
Semester och sommarlov är över, nu drar skola och jobb igång. Vi kommer tillbaka till vardagsmaten och mer behov av mer planering.
Irrationella beslut kommer inte rädda klimatet
19 augusti 2021
Tiden börjar bli knapp för att lösa klimatkrisen. Irrationella beslut som att sluta äta svenskt kött kommer inte rädda klimatet.
Att laga mat utomhus på stekhäll
1 juli 2021
Brukar du laga mat utomhus på stekhäll? Då kommer här tips, recept och inspiration för dig.
Vad innehåller de vita balarna på åkrarna?
21 juni 2021
Du har säkert sett dem. De där runda vita balarna som nu sprider ut sig på åkrarna. Men vad innehåller de vita balarna på åkrarna egentligen?
Inspireras till midsommarens grill av Sofia Henriksson
16 juni 2021
Behöver du inspireras till midsommarens grill? Här är fyra recept av Sofia Henriksson med härliga svenska smaker och råvaror.
Vad betyder märkningarna på köttet?
8 juni 2021
För dig som vill göra ett aktivt val finns särskilda uppfödningsformer med egna märken. Men vad betyder märkningarna på köttet?
Äldre artiklar
Scan lanserar färs i ny smart rullförpackning
6 oktober 2017
Scan lanserar svensk köttfärs i en ny smart förpackning. Den är mer lätthanterlig, bättre för miljön och ger längre hållbarhet. Samtidigt lanseras flera nya sorters färs
Lammlägg sous-vide à la Matgeek
3 oktober 2017
Lammlägg är en perfekt detalj att laga sous vide. Här ger Matgeek sina bästa tips för härligt höstiga lammlägg.
Äntligen lammsäsong!
1 oktober 2017
Nu slaktas höstlammen runt om i Sverige så det är nu man ska passa på att köpa färskt svenskt lammkött. Här berättar vi mer om lammuppfödningen.
Årets Kock satsar på den svenska matkulturen
29 september 2017
När SM-finalen i Årets Kock genomförs 2018 kan konsumenter besöka tävlingen och heja på sin favorit bland professionella kockar. Inför tävlingen satsar Årets Kock på att avancera branschen och inspirera människors relation till mat.