Fläskkarré i massaman curry med vildris
Denna fläskkarré i massaman curry med vildris bjuder på smaker och inspiration hämtade från det thailändska köket. Det här är riktig cross cooking.
Thai
Köttbullar på fläskfärs med chili, lime och curry
Köttbullar är en riktig klassiker som kan varieras på en mängd olika vis. Här är annorlunda tappning – köttbullar på fläskfärs med chili, lime och curry.
Thaisoppa med innanlår av skinka, lime, ingefära och kokosmjölk
Denna thaisoppa med innanlår av skinka, lime, ingefära och kokosmjölk görs av svenskt innanlår och får sällskap av thailändska smaker.
Thailändsk sallad med risnudlar, wokad fläskfärs och kål
Precis som i all mat från det thailändska köket går denna sallad med risnudlar, wokad fläskfärs och kål snabbt att tillaga. Förbered gärna ingredienserna
Skinka noodle med sataysås
Bara du har marinerat går det snabbt att laga den här rätten. Hastigt stekt eller wokad skinka serveras med grönsaksnudlar och en härlig satay-sås med jordnötter. Snabblagat och gott. Inspirationen kommer från Thailand.
Skinkwok med thailändsk blandning
Det är praktiskt att ha en påse wokgrönsaker på lut i frysen. Då går det snabbt att laga till en härlig wok med skinka, svamp och sötsur sås. Inspirationen kommer från Thailand.
Köttfondue thai-style med jordnötssoja och sweet chili sås
En trevlig rätt att samlas kring. Var och en tillagar sin egen mat i den heta buljongen och dippar i de läckra såserna.
Skinka satay
Här wokas vi köttet och låter det sedan puttra i en härlig jordnötssås. Snabblagat och enkelt. Inspirationen kommer från Thailand.