Stekt grishjärta med kryddiga kikärtor, mynta och stekt kål
Traditionellt brukar grishjärta serveras i gräddsås, men i detta recept på stekt grishjärta med kryddiga kikärtor, mynta och stekt kål får det en ny twist.
Glutenfritt
Grillad karré med fänkålsrostade morötter och yoghurtdressing
Grillad karré med fänkålsrostade morötter och yoghurtdressing är en perfekt rätt att svänga ihop på sommarkvällen när man vill grilla.
Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök
Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök är en enkel middagsrätt som passar när man vill ha något enkelt men festligt till middag.
Grillspett med sommargrönsaker, fläskfilé och lever
Prova något annorlunda – som dessa härliga grillspett med sommargrönsaker, lever och fläskfilé.
Fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli
För den som är förtjust i knaprig svål är denna fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli himmelriket.
Spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs
Bjud på en fräsch och lättsam rätt till sommarmiddagen. Som dessa spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs.
Sallad med grillat grishjärta och svarta vinbär
Hjärtat är en otroligt underskattad del av grisen. Prova denna sallad med grillat grishjärta och svarta vinbär är både som både är vacker och annorlunda.
Risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata
I denna risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata får hela våren plats på en och samma tallrik. Laga nu när de svenska primörerna är i säsong.
Grillade fläskkotletter med salsa verde och snabbpickles
Sugen på att grilla? Dessa grillade fläskkotletter med salsa verde och snabbpickles är perfekt att svänga ihop som en härlig middag under sommaren.
Grillad spetskål med bacondressing
Du grillar väl svenskt i sommar? Varför inte prova grillad spetskål med bacondressing? Här hittar du receptet.
Köttbullar med gräddsås och lingon
I södra Sverige innehåller köttbullarna ofta fläskfärs. Ju längre norr ut man kommer, desto mer nötfärs är det i köttbullarna. De här gör du på hälften fläskfärs, hälften nötfärs. Det här receptet är helt glutenfritt.
Glöggkokta revbensspjäll med juldoftande glaze
Glöggkokta revbensspjäll med juldoftande glaze på ingefära, sambal oelek och sirap skapat av Emilia Nilsson.